おまかせコース

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ￥5,000（税込￥5,500）

膳菜
菜花、生湯葉、蟹　鼈甲あんかけ

八寸
節分八寸　海老、白魚、鰯香梅煮、花弁百合根

お椀
筍道明寺椀　若布、木の芽

造里
旬の造里二種盛合せ　縒り人参、山葵、大葉

揚物
公魚と山菜の天麩羅　

箸休
白子豆腐　浅葱、紅葉おろし

お食事
桜海老御飯　香の物、赤出し

甘味
レアチーズケーキ

※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。

おまかせコース

季節感を盛り込んだ一番お得な料理長お勧めコースです。 ￥7,000（税込￥7,700）

膳菜
立春大吉八寸　厚焼き、海老、白魚、打ち豆、花弁百合根

お椀
海老真丈椀　こごみ、若布、柚子

造里
旬の造里盛り合わせ　縒り人参、大葉、山葵

焼物
寒鰤の香味焼き　

箸休
白子豆腐　浅葱、紅葉おろし

焚合
牛頬肉、春若芋、菜花

お食事
筍と桜海老御飯　赤出し、香の物

甘味
レアチーズケーキと抹茶アイス

※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。

特選懐石

旬の味覚をたっぷり楽しんで戴けるお勧めコース。 ￥10,000（税込￥11,000）

膳菜
立春大吉八寸　厚焼き、海老、白魚、打ち豆、花弁百合根

お椀
海老真丈蛤椀　鳴門若布、こごみ、木の芽

造里
特選造里盛り合わせ

焼物
筍と牛ヒレの木の芽焼き

箸休
白子豆腐　浅葱、紅葉おろし

焚合
あいなめ煮おろし　春若芋、人参、菜花、柚子

お食事
おまかせ握り寿司　赤出し

甘味
レアチーズケーキと抹茶アイス

※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。