1. HOME
  2. 季節のお料理
  3. 8月のディナー懐石・コース

8月のディナー懐石・コース

2020年7月30日 ~ 2020年8月30日


おまかせコース

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥5,000(税別)

膳菜
葉月八寸 厚焼き 鱧板 枝豆 他

お椀
海老真丈椀

造里
夏の造里盛合せ 縒り人参 大葉 山葵

箸休
冷製もろこし茶碗蒸し 柚子

揚物
鱧と夏野菜の天麩羅

お食事
豚しゃぶ稲庭うどん ごまだれ

甘味
マンゴーアイス

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ¥7,000(税別)

膳菜
鬼灯八寸 
海老 サーモン蓮根挟み 合鴨 他

お椀
蓮根餅椀 冬瓜 柚子 梅肉

造里
夏の造り盛合 
山葵 大葉 縒り人参

焼物
鱸の蓼焼き 酢蓮根 山桃

箸休
冷製もろこし茶碗蒸し

揚物
賀茂茄子と海老真丈の揚げ出し

食事
しらす御飯牛ステーキ添え 香の物 味噌汁

甘味
マンゴーのババロア

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ¥10,000(税別)

膳菜
鬼灯八寸 
海老 サーモン蓮根挟み 合鴨 他

お椀
鱧と蓮根餅 
柚子 三度豆

造里
夏の特選造里盛合せ 山葵 大葉 縒り人参


真名鰹の柚子庵焼き 酢蓮根 山桃

箸休
冷製もろこし茶碗蒸し

強肴
牛ヒレステーキ

食事
うなぎ山椒丼 味噌汁

甘味
マンゴーのババロア

 

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。