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10月のディナー懐石・コース

2021年10月1日 ~ 2021年10月31日


おまかせコース

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥5,000(税込¥5,500)

膳菜
秋茄子と生湯葉 べっこう飴 山葵

八寸
神無月八寸 厚焼 松風 牛巻繊 海老

お椀
萩真丈椀 紅葉人参 隠元 振り柚子

造里
鮮魚三種盛 あしらい一式

揚物
秋刀魚大葉巻天ぷら 椎茸 しし唐

酢物
柿なます 胡麻クリーム 松の実

食事
栗御飯 三ツ葉

甘味
安納芋プリン

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ¥7,000(税込¥7,700)

八寸
小原木八寸
厚焼 松風 唐墨 海老 いが栗

お椀
紅葉鯛蕪椀 隠元 舞茸 へぎ柚子

造里
旬の鮮魚4種盛
 あしらい一式

焼物
子持ち鮎 塩焼 菊大根 しし唐 酢立

酢物
柿なます 胡麻クリーム 松の実

焚合せ
蓮根餅 南京 小芋 茄子オランダ 木の芽

食事
栗松茸御飯 三ツ葉 赤出汁

甘味
丸十浮島

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ¥10,000(税込¥11,000)

八寸
小原木八寸
厚焼 松風 唐墨 海老 いが栗

お椀
甘鯛と松茸土瓶蒸し
豆腐 銀杏 三ツ葉

造里
鮮魚五種盛


真名ガツオ杉板焼 菊大根 丸十

箸休
落花生豆腐 旨出汁 山葵

強肴
深谷牛 朴葉焼 飛騨コンロにて

食事
松茸御飯 菊菜 蒲鉾 酢立

甘味
丸十浮島

 

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。