2月のディナー懐石・コース 2023年2月1日 ～ 2023年2月28日 おまかせ懐石 旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ￥6,000（税込￥6,600） 膳菜 蟹胡麻豆腐 生姜 旨出汁 八寸 如月八寸 厚焼 甲州焼き 海老 など お椀 若竹真丈椀 法蓮草 柚子 お造里 本日のおすすめ鮮魚盛合せ あしらい一式 揚物 鰈の旨出汁みぞれ掛け 酢物 霜降り帆立の酢物 玉葱 若布 食事 真鯛御飯 錦糸玉子 大葉 香物 赤出汁 甘味 苺のババロア チャービル ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 彩々楽 懐石 季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ￥8,000（税込￥8,800） 八寸 立春大吉八寸 厚焼 甲州焼き 海老 唐墨 鴨ロース など お椀 蕪万頭雪降椀 椎茸 壬生菜 梅人参 お造里 おすすめ鮮魚盛合せ あしらい一式 焚合せ 筍と若布の焚き合わせ 木の芽 焼物 寒ブリ大根 刻み柚子 箸休め 菜の花とヤリイカの揚げ浸し 食事 真鯛いくら御飯 香の物 赤出汁 甘味 苺のババロアとコンポート ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 特選懐石 旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ￥12,000（税込￥13,200） 八寸 立春大吉八寸 厚焼 甲州焼き 海老 唐墨 鴨ロース など お椀 丸鍋仕立て 餅 焼葱 お造里 おすすめ鮮魚盛合せ あしらい一式 焼物 イチボステーキ 熟成黒胡椒ソースで 揚物 蟹湯葉巻き揚げ みぞれ酢 レモン 焚合せ 季節の焚合せ 筍 蕗 若布 木の芽 食事 鮭いくら親子御飯 香の物 赤出汁 甘味 苺のババロアと季節の果物 ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。
