2月のディナー懐石・コース 2020年1月30日 ~ 2020年2月26日 おまかせコース 旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥5,000(税込¥5,500) 膳菜 菜花、生湯葉、蟹 鼈甲あんかけ 八寸 節分八寸 海老、白魚、鰯香梅煮、花弁百合根 お椀 筍道明寺椀 若布、木の芽 造里 旬の造里二種盛合せ 縒り人参、山葵、大葉 揚物 公魚と山菜の天麩羅 箸休 白子豆腐 浅葱、紅葉おろし お食事 桜海老御飯 香の物、赤出し 甘味 レアチーズケーキ ※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。 おまかせコース 季節感を盛り込んだ一番お得な料理長お勧めコースです。 ¥7,000(税込¥7,700) 膳菜 立春大吉八寸 厚焼き、海老、白魚、打ち豆、花弁百合根 お椀 海老真丈椀 こごみ、若布、柚子 造里 旬の造里盛り合わせ 縒り人参、大葉、山葵 焼物 寒鰤の香味焼き 箸休 白子豆腐 浅葱、紅葉おろし 焚合 牛頬肉、春若芋、菜花 お食事 筍と桜海老御飯 赤出し、香の物 甘味 レアチーズケーキと抹茶アイス ※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。 特選懐石 旬の味覚をたっぷり楽しんで戴けるお勧めコース。 ¥10,000(税込¥11,000) 膳菜 立春大吉八寸 厚焼き、海老、白魚、打ち豆、花弁百合根 お椀 海老真丈蛤椀 鳴門若布、こごみ、木の芽 造里 特選造里盛り合わせ 焼物 筍と牛ヒレの木の芽焼き 箸休 白子豆腐 浅葱、紅葉おろし 焚合 あいなめ煮おろし 春若芋、人参、菜花、柚子 お食事 おまかせ握り寿司 赤出し 甘味 レアチーズケーキと抹茶アイス ※コースの内容は入荷状況等により一部変更となる場合がございます。