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1月のディナー懐石・コース

2021年1月2日 ~ 2021年1月31日


おまかせコース

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥5,000(税別)

膳菜
ずわい蟹ジュレ掛け 黄身酢

八寸
ずわい蟹ジュレ掛け 数の子 田作り

お椀
海老蓮根饅頭 柚子

造里
旬の造り盛り合わせ あしらい一式

揚物
牡蠣の天ぷら 椎茸

お食事
鶏と牛蒡御飯 味噌汁

甘味
苺の雪見羮 ミント

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ¥7,000(税別)

膳菜
新春祝鶴亀八寸

お椀
蟹真丈椀 蕪 柚子

造里
旬の造り盛り合わせ
 あしらい一式

焼物
海老芋 聖護院大根 菠薐草 金時人参

食事
牛蒡御飯ステーキ添え 味噌汁

甘味
苺の雪美羹 果物

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ¥10,000(税別)

膳菜
新春祝鶴亀八寸

お椀
白味噌仕立て
鯛 金時人参 柚子

造里
特選造り盛りあわせ あしらい一式


寒ブリ香味焼き 金柑蜜煮

揚物
河豚の唐揚げ レモン

強肴
牛ヒレステーキ トリュフ塩 卸しポン酢

食事
唐墨出汁茶漬け 香の物

甘味
苺の雪見羹 果物

 

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。