おまかせ懐石

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ￥6,000（税込￥6,600）

前菜
胡麻豆腐
旨出汁 山葵

八寸
葉月八寸
唐土真丈 手長海老 鱧板 枝豆 牛八幡巻 丸十密煮 壺々 山桃

お椀
海老蓮根万頭順菜椀
梅肉 隠元 柚子

お造り
鮮魚3種盛り
あしらい一式 鯵

揚物
海老南京の東寺揚げ
茄子 金時草 姫唐土 レモン

箸休め
鱧南蛮漬け
赤パプリカ 洗葱

食事
香梅茶漬け
大葉 ぶぶあられ 山葵 香の物

甘味
マンゴープリン
チャービル クコの実

※お献立の内容は、ご予約　入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。

彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ￥8,000（税込￥8,800）

八寸
鬼灯八寸
唐土真丈 手長海老 鱧板 山桃 丸十蜜煮 枝豆 金包み 唐墨 牛八幡

お椀
帆立真丈椀
人参 白芋茎 三つ葉 柚子

お造り
鮮魚4種盛り
あしらい一式

焼物
鱸の青紫蘇焼き
酢どり茗荷 ヤングコーン

焚合せ
冷製夏野菜焚合せ
子芋 蛸 南京 冬瓜 絹さや 柚子 海老そぼろ

揚物
メカジキの竜田揚げ
唐土枝豆 レモン 青とう

食事
長崎県産生素麺
海老 錦糸玉子 冬菇 糸三つ葉

甘味
抹茶のムース大納言
クコの実 蓮根チップ

※お献立の内容は、ご予約　入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。

特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ￥12,000（税込￥13,200）

八寸
鬼灯八寸
唐土真丈 手長海老 鱧板 山桃 丸十蜜煮 枝豆 金包み 唐墨 牛八幡

お椀
鱧蓮根餅椀
梅肉 冬瓜 柚子

お造里
鮮魚5種盛り
あしらい一式

焼物
甘鯛若狭焼き
酢橘 酢どり茗荷

揚物
海老と長芋香梅揚げ
ゆかり しし唐 レモン

箸休め
一口蕎麦
旨出汁 山葵

強肴
加須産香り豚西京焼き
南京 子芋 オクラ

食事
和歌山県産 天然鰻ご飯
山椒 木の芽 香の物 赤出汁

甘味
抹茶のムース大納言
クコの実 蓮根チップ

※お献立の内容は、ご予約　入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。