5月のディナー懐石・コース 2023年5月1日 ～ 2023年5月31日 おまかせ懐石 旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ￥6,000（税込￥6,600） 膳菜 アスパラ湯葉 山葵醤油 八寸 皐月八寸 厚焼き 鱧板 甲州焼き 手長海老 粽など お椀 菜筍蒸し椀 青み 柚子 お造り 鮮魚三種盛り あしらい一式 揚げ物 ささみの梅紫蘇巻き揚げ 青み レモン 箸休め 豆鰺の南蛮漬け 黒ゴマ ご飯 破竹ご飯 木の芽 香の物 赤出汁 甘味 チョコババロア ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 彩々楽 懐石 季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ￥8,000（税込￥8,800） 八寸 粽八寸 厚焼き 鱧板 甲州焼き バイ貝旨煮 鯛寿司粽 お椀 天豆真丈天豆スープ 揚げさくら海老 お造り 鮮魚４種盛り あしらい一式 焼き物 鱸黄身ダレ木の芽焼き 独活梅煮 酢の物 順才ジュレ酢 オクラ 生姜 焚合せ 季節の野菜炊合わせ 春若芋 筍 湯葉 青み 赤ピーマン ご飯 破竹ご飯 サーロイン乗せ 熟成黒胡椒ソース 甘味 チョコババロアと苺 ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 特選懐石 旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ￥12,000（税込￥13,200） 八寸 粽八寸 厚焼き 鱧板 甲州焼き バイ貝旨煮 鯛寿司粽 お椀 油目順才 梅肉 柚子 お造り 鮮魚５種盛り あしらい一式 焼き物 地場野菜とサーロインステーキ 熟成黒胡椒ソース 焚合せ 季節野菜の炊き合わせ 大根 筍 蓬麩 赤ピーマン 酢の物 稚鮎の南蛮漬け ご飯 鰻もずく雑炊 香の物 甘味 チョコババロアと季節のフルーツ ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。
