8月のディナー懐石・コース 2023年8月1日 ～ 2023年8月31日 おまかせ懐石 旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ￥6,000（税込￥6,600） 前菜 胡麻豆腐順才 旨出し汁 山葵 八寸 葉月八寸 厚焼き 泉焼 甲州焼き 手長海老 枝豆など お椀 穴子真丈 連軸 柚子 お造 鮮魚三種盛り 揚物 カラスガレイの磯辺揚げ 青み レモン 酢物 蛸の酢の物 若布 ズッキーニ ご飯 玉蜀黍ご飯 赤出汁 香の物 甘味 抹茶のババロア ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 彩々楽 懐石 季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ￥8,000（税込￥8,800） 八寸 鬼灯八寸 鬼灯 厚焼き 泉焼 甲州焼き 手長海老 枝豆など お椀 太刀魚けんちん焼きとはす芋 梅肉 青柚子 お造 鮮魚四種盛り 焼物 鱸の塩焼き紫蘇おろし掛け 酢橘 焚合 冷製夏野菜の焚き合せ 茗荷 酢物 鱧のキャピタン 白葱 ズッキーニ ご飯 鯛の梅紫蘇茶漬け 香の物 甘味 抹茶ババロアとレアチョコレートアイス ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。 特選懐石 旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ￥12,000（税込￥13,200） 八寸 鬼灯八寸 鬼灯 厚焼き 泉焼 甲州焼き 手長海老 枝豆など お椀 揚げ海老蓮根饅頭 モロヘイヤ仕立て 青柚子 梅肉 お造 鮮魚五種盛り 焼物 甘鯛若狭焼 青み 杏子 酢物 鱧のキャピタン 白葱 ズッキーニ 強肴 香り豚西京焼き 夏野菜 ご飯 鮎ご飯 蓼酢 赤出汁 香の物 甘味 季節のフルーツ ※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。
