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11月のディナー懐石・コース

2023年11月1日 ~ 2023年11月30日


おまかせ懐石

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥6,000(税込¥6,600)

前菜
黒胡麻豆腐
山葵 旨出 汁 ラディッシュ

八寸
霜月八寸
甲州焼き 泉焼 海老 バイ貝 など

お椀
河豚白子真丈椀
河豚皮 万能葱 生姜

お造
鮮魚三種盛り
あしらい一式

揚物
鮟鱇唐揚げ
青み レモン

酢物
鱒香草和え
ディル チャービル

ご飯
零余子御飯
赤出汁 香の物

甘味
りんごプリン
ジャム ホイップ クコの実

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ¥8,000(税込¥8,800)

八寸
霜月八寸
厚焼 甲州焼き 泉焼 海老 バイ貝など

お椀
牡蠣真丈椀
椎茸 連軸 万能葱 生姜

お造
鮮魚四種盛り合わせ
あしらい一式

焼物
鮭寒ブリ照り焼き
大和芋 ミニトマト

揚物
真鱈白子の天麩羅揚げだし汁
大根卸し 生姜

酢物
鱒香草和え
ディル チャービル

ご飯
零余子鰻ご飯
赤出汁 香の物

甘味
りんごのプリンとコンポート

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ¥12,000(税込¥13,200)

八寸
霜月八寸
厚焼き 甲州焼き 泉焼 海老 バイ貝など

お椀
河豚松茸鍋
松茸 豆腐 セリ 酢橘

お造
鮮魚五種盛り
あしらい一式

焼物
牛イチボ肉京野菜添え
粒マスタード醤油

焚合
かぶら蒸し 琥珀餡かけ
山葵 子芋 穴子 椎茸

酢物
ズワイガニのマリネ

ご飯
焼き白子御飯
赤出汁 香の物

甘味
りんごのコンポートと季節の果物

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。