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1月のディナー懐石・コース

2024年1月11日 ~ 2024年1月31日


おまかせ懐石

旬を楽しめる人気の懐石コースです。 ¥6,000(税込¥6,600)

前菜
蟹胡麻豆腐
生姜 旨出汁

八寸
新春祝八寸
厚焼き 甲州焼き 泉焼 海老など

お椀
蕪饅頭椀
柚子 うぐいす菜

お造
鮮魚三種盛り
あしらい一式

揚物
蓮根挟み揚げ天
青み レモン

酢物
若鷺の南蛮漬け

ご飯
真鯛御飯
錦糸卵 大葉 赤出汁

甘味
レアチーズ
苺ソース掛け

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


彩々楽 懐石

季節をふんだんに盛り込んだ料理長お勧めコースです。 ¥8,000(税込¥8,800)

八寸
新春鶴亀八寸
厚焼き 甲州焼き 泉焼 海老 など

お椀
海老真丈椀
椎茸 うぐいす菜 京 人参 柚子

お造
鮮魚四種盛り合わせ
あしらい一式

焼物
香り豚の西京焼き
トマト 青唐

焚合
寒ブリ大根
刻み柚子

酢物
蠣若鷺の南蛮漬け

ご飯
真鯛イクラ御飯
錦糸卵 大葉 赤出汁 香の物

甘味
レアチーズと季節のフルーツ

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。


特選懐石

旬の美味しさを十分に堪能して戴ける 彩々楽自信のコースです ¥12,000(税込¥13,200)

八寸
新春鶴亀八寸
厚焼き 甲州焼き 泉焼 など

お椀
丸吸い
餅 焼き葱

お造
鮮魚五種盛り
あしらい一式

焼物
イチボ肉ステーキ
熟成黒胡椒ソース

揚物
海老湯葉巻き揚げ
みぞれ酢 レモン 青み

酢物
若鷺の南蛮漬け

ご飯
蟹雑炊
香の物

甘味
レアチーズと季節のフルーツ

※お献立の内容は、ご予約 入荷状況に応じて変更させて頂く事がございますのでご了承くださいませ。